تُعد المورينجا من أكثر النباتات فائدةً للصحة، وتُلقب بـ"الشجرة المعجزة" لاحتوائها على أكثر من 90 مركبًا غذائيًا. إليك أبرز فوائدها:
1. *مصدر غني بالفيتامينات والمعادن:*
- تحتوي على فيتامينات (A, C, E, B1, B2, B3, B6) بتركيزات عالية.
- غنية بالمعادن مثل الكالسيوم، البوتاسيوم، الحديد، المغنيسيوم، والزنك.
2. *مضادة للأكسدة:*
- تحمي الخلايا من التلف بفضل مركبات الفلافونويد (مثل الكيرسيتين) وحمض الكلوروجينيك، مما يقلل خطر الأمراض المزمنة.
3. *خفض مستويات السكر في الدم:*
- تُظهر دراسات قدرتها على تنظيم سكر الدم والأنسولين، مما يفيد مرضى السكري.
4. *مضادة للالتهابات:*
- تُقلل الالتهابات المزمنة المرتبطة بأمراض القلب والتهاب المفاصل.
5. *دعم صحة القلب:*
- تساعد في خفض الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية، وتحمي من تصلب الشرايين.
6. *تعزيز المناعة:*
- غنية بفيتامين C والحديد التي تقوي جهاز المناعة وتحارب العدوى.
7. *تحسين الهضم:*
- تُستخدم أوراقها لعلاج اضطرابات المعدة والإمساك لاحتوائها على الألياف.
8. *حماية وتغذية البشرة والشعر:*
- زيتها يُرطب البشرة ويُعزز التئام الجروح، ويُكافح قشرة الرأس.
- مضادات الأكسدة فيها تُبطئ شيخوخة الجلد.
9. *دعم صحة العظام:*
- نسبة الكالسيوم والفوسفور فيها ممتازة لبناء والحفاظ على عظام قوية.
10. *مفيدة للحوامل والمرضعات:*
- تُغذي الأم والجنين (باستشارة الطبيب)، وتُزيد إدرار الحليب.
11. *مكافحة فقر الدم:*
- تركيز الحديد العالي (أعلى من السبانخ) يُساعد في علاج الأنيميا.
*طرق الاستفادة منها:*
• *الأوراق الطازجة:* تُضاف للسلطات أو تُطبخ مثل السبانخ.
• *مسحوق الأوراق الجافة:* يُخلط مع العصائر أو الزبادي.
• *البذور والقرون:* تُستهلك مسلوقة أو محمصة.
• *الشاي:* يُنقع أوراقها الجافة في الماء الساخن.
• *الكبسولات والمكملات:* متوفرة في الصيدليات.
*تحذيرات:*
• تجنّب الجذور والقشر لاحتوائهما على مركبات قد تكون سامة.
• استشر الطبيب قبل تناولها إذا كنتِ حاملاً، أو تتناول أدوية (خاصة أدوية السكري والضغط).
المورينجا كنزٌ طبيعي، لكن الاعتدال في الاستخدام والجودة المصدر هامان للحصول على فوائدها بأمان. 🌿
